De oogst van Nederlandse conference peren is dit jaar opvallend goed. De superieure smaak en kwaliteit zijn met name te danken aan het warme voorjaar. Komende week zullen de laatste peren van het land komen. Twee weken eerder dan gebruikelijk. Waardoor de Nederlandse winkelschappen eerder gevuld zullen zijn met de meest gegeten peer van Nederland.
Peren behoren tot een van de oudste en meest geliefde fruitsoorten ter wereld en werd al 500 jaar voor christus geteeld. De conference peer is een smakelijke en handzame peer. De lange nek en de typisch groen-gele kleur met bruine spikkels maken ‘m voor iedereen herkenbaar. Het gematigde kustklimaat van Nederland biedt de ideale omstandigheden voor de teelt van conference peren. Vandaar ook dat de Nederlandse perenteelt voor een belangrijk deel bestaat uit conference peren. De peer is lang houdbaar en kan zowel knapperig als zoetsappig gegeten worden.
Conference peren zijn jaarrond verkrijgbaar en perfect ongekookt als nagerecht of als snack te eten. De van oorsprong Engelse handpeer wordt al ruim 100 jaar in Nederland geteeld; hét bewijs dat het hier om een heel lekker stuk fruit gaat. Een conferencepeer neemt de tijd om te rijpen. In april staan de perenbomen volop in bloei opdat in augustus en september de eerste nieuwe peren geoogst kunnen worden. De smakelijke zachtheid en de typisch groen-gele kleur heeft de Conference peer te danken aan het milde Nederlandse (zee)klimaat.
De peer is sappig en daardoor erg smaakvol. Een peer hoort in de winkel stevig aan te voelen en er gaaf uit te zien. Je kunt de peer knapperig eten of net wat rijper; wat je zelf het lekkerst vindt. Eenmaal in de fruitschaal kun je bepalen of je de peer met een stevige bite wilt, of juist zachtzoet: door de peer naast het steeltje licht in te drukken kun je voelen of de peer zacht is.Veert de peer mee dan zul je een zachte peer eten.
Een conference peer is 100% met smaak geteeld en bevat naast belangrijke stoffen als vitamine C en Kalium veel vezels. De peer kan het best gegeten worden met schil!
GroentenFruit Bureau is het marketingcommunicatiebureau voor en namens de Nederlandse groente- en fruitsector. Met gerichte campagnes in binnen- en buitenland wordt het imago van groenten en fruit versterkt en de consumptie ervan bevorderd. GroentenFruit Bureau wil een concrete bijdrage leveren aan de volksgezondheid door het stimuleren van de consumptie van de dagelijkse norm '2 ons groenten en 2 keer fruit.
