Hollandse tomaat heeft goede reputatie in Duitsland

 

Vital neemt het op voor de Hollandse tomaten en schrijft: "Zo gebruiken de tuinders in de strijd tegen insecten nu natuurlijke vijanden, zoals sluipwespen, in plaats van pesticiden. Volgens Manfred Santen, chemie-expert van Greenpeace, is Nederland in Europa koploper bij de biologische bestrijding van plagen. Ondertussen exporteert het land ook zijn kennis naar Spanje, waar in het verleden ook veel chemische middelen voor plaagbestrijding werden gebruikt. Ook voor de automatisering dienen de Nederlandse tuinders als voorbeeld, klimaatcomputers leveren de planten in de kas de benodigde hoeveelheid water, mineralen, warmte en kunstmest. Regenwater wordt opgevangen, niet gebruikte warmte wordt opgeslagen.

 

De ziekteresistente teeltmethoden zorgen ervoor dat de groenten uit kunnen rijpen en dat de tomaten weer smaken zoals tomaten moeten smaken. Ook komkommers, paprika’s en aubergines kunnen weer in smaak concurreren met hun wilde tegenhangers. “De Hollandse teelttechniek bij glasgroente is sterk ontwikkeld en efficiënt”, bevestigd Niels Jungbluth, milieuexpert bij LCA. "We moeten overigens wel weten dat in de kas gekweekte groente duurder is dan in de vollegrond en daarom een milieu belastende luxe", aldus Vital.

Bron: www.agf.nl