Tijdens de Open Dag op 3 juli in het Drentse Geesburg zullen The Greenery en Coöperatieve Blauwe Bes Drenthe U.A. het Nederlandse blauwe bessenseizoen officieel openen. Consumenten kunnen op een teeltbedrijf van de Coöperatieve kennis maken met de blauwe bes en de productie ervan. Tv-kok Matthijs Vrieze vertoont die dag zijn kookkunsten en geeft uitleg bij de verschillende toepassingsmogelijkheden van de gezonde bes.
Op 3 juli wordt de officiële aftrap gegeven voor het Nederlandse blauwe bessenseizoen. Hoewel de blauwe bessen jaarrond verkrijgbaar zijn, start deze week de Nederlandse oogst. Het Nederlands seizoen duurt van juli tot en met oktober. In de overige maanden worden blauwe bessen geïmporteerd uit landen als Chili, Amerika, Spanje, Portugal, Zuid-Afrika en Argentinië. De blauwe bes won in de voorbije jaren in heel Europa aan populariteit. Toch bestaan er nog grote verschillen die aantonen dat er nog volop kansen bestaan voor de Nederlandse blauwe bes. Zo toont marktdata van GFK aan dat in Engeland 29% van de huishoudens blauwe bessen koopt en dat ze dat gemiddeld 7 maal per jaar doen. In Nederland koopt slechts 8,2% van de huishoudens blauwe bessen en doen ze dat 2,9 maal per jaar. Het productieareaal in Europa groeide sterk: in de voorbije 5 jaar van bijna 3.500 Ha naar bijna 6.000Ha. Nederland heeft een bescheiden aandeel van ongeveer 375 Ha. Dit is goed voor een jaarlijkse productie van ongeveer 2,5 miljoen kg.
De groeiende populariteit van het product is te danken aan de lekker smaak, het gemak van consumeren en het feit dat het enorm gezond is. De blauwe bes smaakt enorm zoet en kan direct uit de hand gegeten worden. De onderscheidende blauwe kleur heeft de vrucht van de antioxidant Anthocyanin. Daarnaast bevat de bes ongeveer 14 mg of bijna 25% van de dagelijkse behoefte aan Vitamine C.
Tijdens de Open Dag kan de Nederlandse consument een kijkje nemen in de keuken van een teeltbedrijf en zien hoe de totale productie van de oogst, sortering, verpakking tot de bewaring van de blauwe bes in zijn werk gaat. Tijdens de Open Dag bereidt tv-kok Matthijs Vrieze verschillende lekkere gerechten met blauwe bessen. Ook kunnen bezoekers genieten van verschillende activiteiten als live muziek, schminken, een luchtkussen en blauwe bessenijs. De Open Dag vindt plaats van 13.00 – 17.00 uur bij Coöperatieve Blauwe Bes Drenthe U.A.
Coevorderstraatweg 19 | 7917 PP Geesbrug | tel. (0524) 82 02 01
Meer info op: www.blauwebesdrenthe.nl
Een gedeelte van de opbrengsten van de activiteiten gaat naar een goed doel, namelijk Kinderen Kankervrij – www.kika.nl.
