
Nagerecht voor 2 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Klop in een kom het eiwit stijf. Voeg langzaam al kloppend de suiker toe en vervolgens de cranberrycompote en de wijn. Verdeel de bluf over 2 schaaltjes of coupes. Garneer eventueel met lange vingers of kaneelbeschuitjes en serveer direct.Bereidingstijd ongeveer 10 minuten