banner
Meer over Eenpansgerecht...
  |         |     fav
eenpansgerecht-van-witte-kool-gehakt-en-aardappel

Eenpansgerecht van witte kool, gehakt en aardappel


Diner voor 2 personen

Bereidingstijd: 15 minuten

Dieet: Lactosevrij dieet, Kippenei vrij dieet, Glutenvrij dieet

Ingrediënten

  • 200 g pittig aangemaakt gehakt
  • 1/2 ui
  • 300 g gesneden witte kool
  • 300 g vastkokende aardappelen in blokjes
  • 1 dl bouillon

Bereidingswijze

Pel en snipper de ui fijn. Doe het gehakt in een ruime, ondiepe, magnetronbestendige schaal. Zet deze in de magnetron, afgedekt, ca. 2 minuten, ca. 750 watt. Voeg de ui, kool en aardappelen toe met 1 dl bouillon en schep goed om. Zet de schaal terug in de magnetron, afgedekt, 4-6 minuten, ca. 750 watt tot de aardappelen gaar en de kool bijtgaar is.Giet overtollig kookvocht af of bind dit bij met allesbinder.

Per persoon ongeveer 150 gram groenten

Heeft u een mening over dit artikel? Registreer of Log-in om te reageren.
Licentie voor gebruik van inhoud | Disclaimer en privacy | GroentenFruit Bureau op Youtube | GroentenFruit Bureau op Twitter