banner
Meer over Geglaceerde uitjes
  |         |     fav
geglaceerde-uitjes

Geglaceerde uitjes


Bijgerecht voor 4 personen

Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten

  • 400 g uitjes of sjalotten
  • 40 g boter
  • 1 theelepel suiker

Bereidingswijze

Verhit de boter en fruit de gepelde uitjes hierin bijna gaar. Schep ze uit de pan, voeg de suiker toe aan het bakvet en laat het licht carameliseren. Doe er twee eetlepels water bij en schep dan de uitjes voorzichtig door het sausje.

Bevat per persoon : 415/100 kJoules/kcal., 1 g eiwit, 8 g vet, 5 g koolhydraten

Heeft u een mening over dit artikel? Registreer of Log-in om te reageren.
Licentie voor gebruik van inhoud | Disclaimer en privacy | GroentenFruit Bureau op Youtube | GroentenFruit Bureau op Twitter