Bijgerecht of lunch voor 2 personen
Bereidingstijd: ca. 30 minuten
grill/barbecue
Verwarm de grill voor. Verwijder van de maïskolven de bladeren en de draden. Kook de maïs in een pan met water en de suiker 15-20 minuten. Bestrijk de maïskolven met olie en leg ze op een bakplaat of de barbecue.. Laat de maïs onder de grill lichtbruin kleuren. Keer de kolven af en toe om. Leg de maïskolven op een bordje en serveer de mangochutney er apart bij.
Dit gerecht bevat ca. 120 g groenten per persoon
Geschikt voor: vegetariërs, glutenvrij dieet, vezelverrijkt dieet, eiwitverrijkt dieet
Dieet variatietip: Voor energiebeperking kun je de maiskolven het beste zeer dun met olie bestrijken, neem niet meer dan 1 eetlepel voor allebei de kolven.
