Lichte unch of bijgerecht voor 2 personen
Bereidingstijd: ca. 20 minuten
Verwijder de buitenste bladen van de sla en snij de halve krop in twee�n. Was de slakwarten en laat ze omgekeerd op een theedoek goed uitlekken. Snij de uitgelekte tomaten in kleine stukjes en scheur de basilicum in reepjes. Roer de olie, tomaat, basilicum en keukenkruiden door elkaar. Pers de knoflook erboven uit. Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Bestrijk de snijvlakken van de sla rijkelijk met het oliemengsel. Laat een grillpan goed heet worden en grill de slakwarten aan beide kanten lichtbruin en knapperig. Je kunt dit gerecht ook onder een hete grill bereiden.
Tip: Lekker met warm knoflookbrood en tonijnsalade.
Dit gerecht bevat circa 100 gram groente per persoon.
Allergie informatie: afhankelijk van de kruidenmix die je gebruikt
Geschikt voor: vegetariërs, glutenvrij dieet, energiebeperkt dieet
Dieet variatietip: Volg je natriumbeperkt dieet, neem dan natrium arme kruiden mix, of maak zelf een mix van b.v. oregano en basilicum. Volg je een energieverrijkt dieet, doe er aan het eind wat geraspte kaas bovenop.
