Bijgerecht voor 2 personen
Bereidingstijd: 15 minuten
Dieet: Vegetarisch dieet, Glutenvrij dieet, Kippeneivrij dieet,
Was de postelein, laat hem uitlekken en snij de groente fijn. Snij de bosuitjes in ringetjes en hak de gepelde knoflook fijn. Verhit de olie 30 seconden onafgedekt in een grote ronde schaal op 750 Watt. Roer de bosui, postelein en knoflook erdoor en verhit afgedekt 2 minuten op 750 Watt. Roer de komijn, geelwortel, kikkererwten, tomatenpuree en postelein er goed door. Verhit het groentemengsel afgedekt 5 minuten op 750 Watt. Strooi de kaas erover en laat de kaas afgedekt smelten in 30 seconden op 750 Watt.
