
Lunch voor 4 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
Maak de paddestoelen schoon en snij de stelen in stukjes. Snij het teentje knoflook fijn. Verhit een scheutje olie in een wok of koekenpan. Bak de knoflook kort in de olie. Laat de knoflook niet verkleuren. Voeg de paddestoelen toe en bak deze korte tijd mee. Verdeel de paddestoelen over 2 borden. Leg de plakjes geitenkaas erop. Strooi tenslotte de bieslook erover.