Bijgerecht voor 2 personen
Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Schil de pastinaak en de winterwortel en snij ze in blokjes. Verhit in een pan de boter of margarine en voeg de pastinaak en de wortel toe. Schep goed om en voeg een scheutje water toe. Laat de groenten met het deksel op de pan ongeveer 20 minuten stomen.
Tip: Lekker bij een stukje vis en gekookte aardappelen
Per persoon ongeveer 200 gram groenten
Allergie informatie: bevat lactose
Geschikt voor: vegetariërs, glutenvrij dieet, natriumbeperkt dieet, vezelverrijkt dieet, energiebeperkt dieet
Dieet variatietip: Bij lactose intolerantie kun je boter door olie vervangen. Volg je een energieverrijkt dieet, roer dan een paar lepeltjes room of crème fraîche door het gerecht 2-3 minuten voor dat het klaar is.
