2x2 TIP
Van rode koolkiemen eet je maar kleine beetjes, maar je geven je maaltijden net de pit die je soms nodig hebt. Kiemgroenten zijn bovendien zeer rijk aan voedingsstoffen.
Deze mooie rode kiemen zijn, net als taugé en alfalfa, een kiemgroente. Deze groenten kenmerken zich door een lekker lichte koolsmaak en een zeer hoge voedingswaarde., En vanwege de helder paarse kleur zijn deze kiemen zeer decoratief.
Let erop dat de kiemen er vers en fris uitzien
Bewaar de rode koolkiemen in de koelkast, je kunt ze daar 6 dagen lang goed houden
Je hoeft de rode kool kiemen niet te wassen. Knip gewoon af wat je nodig hebt en zet het dan weer terug in de koeling. Wordt op het laatste moment over het gerecht gestrooid of aan het gerecht toegevoegd. Kan eventueel heel kort worden meeverwarmd.
Het hele jaar door
Geen, want rode koolkiemen worden op het laatste moment over het gerecht gestrooid of aan het gerecht toegevoegd
