Het eerste exemplaar van ‘Zilveren Champignon 25 jaar’ boek wordt op 9 november feestelijk uitgereikt aan Cees Helder, Nederlands eerste 3 Michelinsterren kok. Het jubileumboek ter gelegenheid van 25 jaar Zilveren Champignon is in een moderne zwart / fuchsiaroze jasje gestoken en staat boordevol recepten en foto’s met paddenstoelen. Oudwinnaars van de prestigieuze prijs laten in woord en beeld hun favoriete recepten zien. Leuke weetjes over de teelt van champignons, oesterzwammen en andere paddenstoelen staan duidelijk beschreven.
Bekijk hieronder het boek, door op 'fullscreen' te klikken, ook kunt u het boek hier gratis downloaden.
Mocht onderstaande niet werken, kan het boek hier bekeken worden (in nieuwe pagina).
